■お知らせ

『少群採蜜法』で生産する自慢のハチミツをお召し上がりください。

　太田養蜂場では、より純粋な単花蜜（特定の花のはちみつ）を生産するべく『少群採蜜法』という、独自の生産方法を行っております。 　少群採蜜法とは、単花蜜を採る際、設置するミツバチの箱をあえて少なく置く採蜜法です。 ミツバチが移動できる範囲に咲く花には限りがあり、花の蜜も同じです。 　より多く咲く花に通う習性があるミツバチですが、その花から蜜が採れなくなれば、別の花からも蜜を集めてきてしまい単花蜜の純度が下がってしまいます。 　より純度の高い単花蜜を生産するために、太田養蜂場では『少群採蜜法』を採用しているのです。

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