▷採蜜地：北海道日高産 ►このはちみつの特徴 北海道、日高の夏を一斉に彩る野山の草花から集蜜した貴重な百花蜜。北海道で生産しているハチミツの中で、在庫に余裕があるもので美味しいバランスでブレンドしています。ブレンドのたびに味わいや蜜色が変わるので、その時々で愉しんで頂けます。割安な価格でご利用頂ける商品です。 ►味・香り 北海道、日高のの美しい自然、草花を感じるフルーティで品のある、華やかな味わいです。香りが豊かで、風味を感じるならホットケーキにもおすすめです。豚の角煮や筑前煮はこっくりと豊かな風味に仕上がります。 ー ►おすすめの食べ方 太田家　次男、直文がおすすめの「ハニーハイボール」 ＊材料（1人分） ・ウィスキー：40ml ・炭酸水：160ml ・百花蜜：大さじ2 ・氷：適量 ▷作り方 １：ウィスキーをグラスに注ぐ。 ２：ハチミツを1のグラスに入れて、ウィスキーで溶かす。 ３：２のグラスに氷を入れ、静かに炭酸水を注ぐ。 ４：３回ほど、かき混ぜて完成。 ＊はちみつの優しい甘さとウィスキーの芳香が楽しめるハニーハイボール。飲みやすく、女性にもおすすめです。